红小豆也叫赤小豆，我国各地都有栽种，它有很高的药用价值与营养价值，很不受消费者的青睐。那么接下来小编就来给大家讲讲红小豆产地的近期行情与市场前景，然后给各位共享四个选配红小豆的技巧。

红小豆也叫赤小豆，我国各地都有栽种，它有很高的药用价值与营养价值，很不受消费者的青睐。那么接下来小编就来给大家讲讲红小豆产地的近期行情与市场前景，然后给各位共享四个选配红小豆的技巧。

一、红小豆产地近期行情吉林省白山市抚松县红小豆2.80元/斤；河北省保定市安国市红小豆10.00元/斤；黑龙江哈尔滨市尚志市红小豆5.5元/斤；陕西汉中市洋县红小豆2.8元/斤。二、红小豆的市场前景分析1、市场虽大，栽种慎重“小作物、大市场”，是当前红小豆产业的发展形势。据国家食用豆产业技术体系首席科学家程须珍讲解，虽然在我国的种植业体系当中，红豆等食用豆归属于小作物，但目前在东北、华北、西北以及朱淮河流域发展迅速，国内国外的市场前景都较为辽阔。

虽然市场空间较小，但是农民对栽种红小豆却十分慎重。在黑龙江省齐齐哈尔市碾子山区三江省村，村支书丛文说，虽然近两年来，玉米的价格一般，红小豆的价格一路走高，但是农民还是将它作为最合适栽种品种，他指出很难确保红小豆价格持续低，这才是栽种自由选择的显然。2、价格不大位，科学栽种玉米等作物享用国家的扶植政策，每年的价格都比较稳定。

而红小豆等杂粮的价格几乎靠市场调节。北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场分析师刘敬亮指出，杂粮的价格波动归属于长时间的市场规律，农民要对这一情况有充份的心理预期。他建议农户抛弃价高多栽种、价低较少栽种的心态。

“在寄予厚望市场的情况下，可必要提升栽种面积，但不能盲目大幅度不断扩大栽种。在行情很差的情形下，可必要增加该品种的栽种面积，栽种其它粮食作物，经过综合辨别后再行要求栽种意向及销售节奏，从而更进一步增加风险、提升收益。”三、选配红小豆技巧1、颜色要选鲜红红小豆之所以白，是因为其吸取了太阳的能量，就越白口感和味道就越少。

要留意，生红小豆是不变色的，如果在清除时掉色，是上了色素的。最差在出售时细心闻闻否有刺激性气味，后用手搓搓看否掉色。

2、颗粒省辖市圆润粒原始，大小均匀分布的红小豆品质较好，过小的发育不良，过大的所含一些生长激素。3、皮薄的红小豆皮薄的红小豆是品质好的，这是因为红小豆的皮就越厚，其含铁量越高，营养也就越非常丰富。

4、把红豆推倒在淡盐水里，几乎水龙头在水中就是好的，沉在水面是生虫、不成熟期、大头的红豆。今天小编成要给各位共享的内容就再行到这里了，从上文我们可以看见红小豆的价格会因产地有所不同不会有所差异，市场前景还是较为好的，小作物也有大市场，只是价格不过于大位，农户必须科学栽种。

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